UNAL apoya clústeres de la Cámara de Comercio en Cali

La UNAL Sede Palmira anunció su interés en contribuir a las iniciativas clúster, estrategia de la Cámara de Comercio de Cali para impulsar el crecimiento y desarrollo de las cadenas productivas en el Valle del Cauca, en las que participan empresarios y representantes del Gobierno, gremios, universidades, centros de investigación y otras instituciones de apoyo.

Este enfoque colaborativo permite el intercambio de conocimientos, experiencias y recursos para impulsar el desarrollo y el fortalecimiento del tejido empresarial en los nueve clústeres que se han definido en la región: macrosnacks, belleza, energía inteligente, excelencia clínica, proteína blanca, sistema moda, hábitat urbano, economía digital y experiencias.

A partir de un proceso de identificación y reconocimiento de las diferentes disciplinas y capacidades, la Dirección de Investigación y Extensión de la UNAL Sede Palmira ha recopilado información sobre los intereses y especialidades de los docentes e investigadores, con el objetivo de establecer las áreas de articulación con las cadenas productivas y hacer propuestas concretas que contribuyan a fortalecer la industria local y a desarrollar nuevas oportunidades en el departamento.

En esta tarea, José Alejandro Raigoza Zapata, asistente de la Dirección de Investigación y Extensión y estudiante del Doctorado en Estudios Ambientales, informó que hasta el momento han identificado tres clústeres en los cuales la UNAL tiene un gran potencial para ofrecer su experiencia y capacidades: macro snacks, proteína blanca y energía inteligente.

El clúster macrosnacks agrupa a las empresas relacionadas con la fabricación, distribución y comercialización de alimentos empacados y bebidas no alcohólicas de fácil acceso y listas para consumir, mientras que el de energía inteligente congrega la cadena de valor de este servicio y la movilidad sostenible, y el de proteína blanca a aquellas dedicadas a la producción de huevo, carne de pollo, cerdo y sus derivados, junto con la industria auxiliar y distribuidores.

Academia y gremios, por la productividad del Valle del Cauca

Gracias a la experiencia de algunos docentes-investigadores, en el clúster de macrosnacks la UNAL Sede Palmira apoyará el mejoramiento de los procesos de producción agroindustrial. En el de proteína blanca buscará fortalecer la producción avícola y porcina y brindará apoyo en temas de comercialización, y en el clúster de energía inteligente contribuirá en la transición hacia fuentes de energía renovables y en la optimización de procesos energéticos.

En días pasados la Sede fue escenario del encuentro con el equipo de trabajo de la Cámara de Comercio de Cali y algunos empresarios del Valle del Cauca, con quienes se gestionan alianzas sólidas que permitan intercambiar conocimientos, identificar necesidades puntuales y formular soluciones innovadoras que generen un impacto positivo en el departamento.

En la actualidad, la Dirección de Investigación y Extensión analiza la conformación de un equipo de profesores interesados en participar en esta estrategia, además de elaborar un portafolio de servicios para ofrecerles a las empresas involucradas en los clústeres de interés en esta región del país.

Por otra parte, en colaboración con la Cámara de Comercio de Palmira, otro aliado estratégico, exploran oportunidades con empresas como la Central de Abastecimientos del Valle del Cauca (Cavasa), líder en la cadena de suministros de alimentos, y con otras organizaciones relacionadas con la agroindustria y el turismo sostenible.

El evento “Conexión Clúster Universidades”, organizado por la Cámara de Comercio de Cali para el próximo 1 de agosto, al cual asistirán los representantes de la UNAL Sede Palmira, convoca a todas las universidades de la región a participar y explorar posibilidades de colaboración con los clústeres del Valle del Cauca.

“La UNAL espera formar parte de los comités estratégicos y de las mesas de trabajo en las cuales se tomen decisiones y se ejecuten proyectos específicos que beneficien a las comunidades en esta zona del territorio nacional. La Universidad está en capacidad de proporcionar alternativas en diseño de modelos de negocio, planes exportadores y desarrollo de productos, entre otros aportes”, señala el asistente Raigoza.