Estos espacios son esenciales para que se tomen las mejores decisiones en relación con la producción de alimentos. El Laboratorio de Suelos de la Universidad Nacional de Colombia (UNAL) Sede Palmira es el único acreditado en el Valle del Cauca, y desde allí el profesor Óscar Chaparro Anaya, decano de la Facultad de Ingeniería y Administración, explica por qué son importantes en el país, cómo funcionan y qué procesos realizan.
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