Correo Electrónico
DNINFOA - SIA
Bibliotecas
Convocatorias
Identidad UNAL
Sedes
Fotogalería. Un ciclo sostenible: sistemas acuapónicos en invernaderos de la UNAL
La acuaponía es una forma emocionante y sostenible de cultivar alimentos que combina la acuicultura y la hidroponía para maximizar la eficiencia de los recursos. Fotos: Nicol Torres, Unimedios.
El sistema acuapónico de la UNAL cuenta con 12 tanques de agua, cada uno con alrededor de 20 peces.
Las raíces de las plantas absorben los nutrientes y purifican el agua.
La purificación constante del agua evita la intoxicación de los peces.
En el sistema de balsa flotante las raíces de las plantas están en contacto directo con el agua.
El sistema de cultivo por NFT (Nutrient Film Technique), o “técnica de la película nutriente”, es la más utilizada en la hidroponía.
El Deep Water Culture, o “cultivo en agua profunda” es un tipo especial de hidroponía en el que las plantas crecen con las raíces sumergidas en una solución fertilizante aireada.
Las piedras cumplen la función de estabilizar las plantas más altas.
En los invernaderos hay más de 20 tanques destinados al engorde, experimentación y reproducción de los peces.
Los grupos de estudiantes están creando nidos artificiales para que los peces se reproduzcan y los huevos se queden adheridos en ellos.
La acuaponía requiere un equilibrio cuidadoso del sistema que incluye monitorear la calidad del agua y controlar los niveles de pH y amoníaco.
Para trasladar los peces a los tanques de reproducción se deben disminuir los niveles del agua en los tanques del sistema acuapónico.
El profeso Miguel Landinez ha liderado el proyecto por más de 5 años.
Una vez listos, los peces son trasladados a los tanques de reproducción para continuar con el proceso de aumentar la productividad.
Las plantas que crecen bien en sistemas acuapónicos incluyen lechuga, espinacas, hierbas, tomates, pimientos y otras.
Los estudiantes son los encargados del mantenimiento del sistema acuapónico.
Aquí se crían peces comestibles como tilapia, trucha o carpa.
Con el reservorio de aguas lluvia se riegan todos los cultivos de los invernaderos.
En los sistemas acuapónicos los peces se crían en un tanque, y el agua enriquecida con sus desechos se bombea hacia las camas de cultivo donde se cultivan las plantas, cuyas raíces absorben los nutrientes y purifican el agua. El agua limpia se devuelve al tanque de peces, y el ciclo continúa.
Hace más de 5 años el profesor Miguel Landinez, de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia, lidera un proyecto de sistemas acuapónicos en el que se utiliza menos agua que en los procesos tradicionales para producir peces y hortalizas como la lechuga, protagonistas de la alimentación en el país. Además, los desechos de los peces se convierten en una valiosa fuente de nutrientes para las plantas, en vez de ser un problema de gestión de desechos.
Se pueden criar peces como tilapia, trucha, o carpa. Las plantas que crecen bien en sistemas acuapónicos incluyen lechuga, espinacas, hierbas, tomates, pimientos y más. La selección de peces y plantas depende de factores como la temperatura del agua, el clima y las preferencias del cultivador.
