Con residuos de frutas exóticas se elaborarían protectores solares

En Colombia los productos que más pérdidas y desperdicios generan son las frutas y verduras. Para aprovecharlos, investigador de la UNAL Sede Palmira propone extraer biomoléculas del chontaduro, la uchuva, la pitahaya, la gulupa y el borojó, que sirvan para la elaboración de protectores solares.