Mediante la técnica de secado por aspersión, un prototipo deshidrata los zumos de frutas y los convierte en polvo para aumentar su vida útil sin que pierdan sus valores nutricionales. El equipo se…

Entre el 17 y 18 de agosto se celebró en Cali el Encuentro Nacional de Vicerrectorías, Direcciones y Unidades de Gestión I+D+i, coordinado por la Asociación Colombiana de Universidades (ASCUN), en el…

Jóvenes provenientes de Chile, Colombia, México y Perú se reunieron en la Universidad Nacional de Colombia (UNAL) Sede Palmira para participar en el Encuentro Internacional de Jóvenes “Tejiendo…

Pocos estudios han evaluado el impacto aguas arriba de las presas de las centrales hidroeléctricas, es decir aquellas que fluyen antes de llegar al embalse. Un software ayudaría a predecir los…

En el corazón de Neiva (Huila), capital bambuquera de Colombia, se erige el que por muchos años fuera el Edificio Nacional de Correos y Telégrafos, hoy adscrito a la Dirección de Impuestos y Aduanas…

La equidad en salud no solo se mide por el número de camas o médicos que tienen los centros asistenciales, sino también por la rapidez con la que las personas llegan a ellos. Una evaluación de…

El cerebro es como una gran autopista por la que “transitan” cientos de señales eléctricas, lo que les permite a las neuronas recibir y enviar información a todo el cuerpo; sin embargo cuando hay…

Esta página web de uso gratuito es una herramienta útil, intuitiva y práctica que le permite a los estudiantes de la Universidad Nacional de Colombia (UNAL) planear la inscripción de asignaturas; la…

El manejo poscosecha de este fruto puede representar pérdidas de hasta el 50 %, por lo que, en una apuesta por hallar formas eficaces de conservación, por primera vez en el país se han combinado…

Sin capital de trabajo o dinero con el que se cuenta para hacer funcionar un negocio en el día a día, las empresas se ven limitadas en su capacidad para hacer frente a los retos diarios, tales como…