Correo Electrónico
DNINFOA - SIA
Bibliotecas
Convocatorias
Identidad UNAL
Sedes
Aula Viva lleva el aprendizaje universitario al territorio en la UNAL Sede Orinoquia
Estudiantes de distintos programas académicos en la elaboración de productos con técnicas de cocina molecular en aula postcosecha. Fotos: Comunicaciones Sede Orinoquia.
Estudiantes de diversos programas académicos explorando la Granja Experimental y Biosegura “El Cairo”.
Estudiantes de ingeniería química en la elaboración de cerveza de cacao.
Recolección de mosquitos para proyecto estudiantil del efecto repelente de extractos naturales por estudiantes de química de primer semestre.
Estudiantes aplicando fertilizante a base de residuos pecuarios como alternativa a la fertilización convencional.
La iniciativa amplía el concepto tradicional de aula al incorporar espacios como sus sistemas productivos y zonas ambientales en los procesos formativos. En este terreno de varias hectáreas, que durante más de 19 años ha acompañado de manera indirecta la formación de los estudiantes, hoy el aprendizaje se desarrolla en contacto directo con cultivos, animales y procesos productivos reales. En estos entornos, el aprendizaje se construye a partir de la experiencia, la observación y la interacción directa con el contexto, lo que permite una aplicación más concreta y significativa de los contenidos académicos.
Las actividades desarrolladas han favorecido aprendizajes integrales a partir de enfoques interdisciplinarios y transdisciplinarios, en los que confluyen saberes de distintas áreas del conocimiento. Los sistemas productivos del lugar se convierten en puntos de encuentro entre disciplinas, permitiendo que contenidos de biología, química, estadística, matemáticas y ciencias sociales y ambientales se aborden de manera articulada dentro de proyectos académicos concretos.
De esta manera, los estudiantes comprenden cómo distintos campos del conocimiento se complementan para analizar y resolver situaciones reales del territorio.
“La estrategia fomenta la interdisciplinaridad y la transversalidad, promoviendo un desarrollo holístico mediante aprendizajes contextualizados y atractivos. Un ejemplo es la elaboración de productos vínicos con miel o frutos regionales, que integra conocimientos de apicultura y agricultura, procesos físico-químicos en su fermentación, matemáticas y bioestadística en el crecimiento de la levadura o la conversión de azucares, técnicas y buenas prácticas de manufactura y desarrolla habilidades lecto-escritoras y orales en la sustentación de sus procesos”, destaca el profesor Jhon Jairo Aragón, gestor del proyecto.
Esta interacción constante en escenarios reales ha permitido fortalecer tanto actitudes como aptitudes en los estudiantes, entre ellas el trabajo colaborativo, la responsabilidad social, la conciencia ambiental, el análisis crítico y la toma de decisiones informadas. De este modo, los procesos formativos integran dimensiones académicas, éticas y territoriales, y promueven una comprensión más compleja de los proyectos abordados.
Aunque programas como Zootecnia, Medicina Veterinaria o Ingeniería Agronómica tienen una relación directa con estos espacios, el proyecto de Aula Viva ha posibilitado la participación de estudiantes de carreras tradicionalmente menos asociadas a lo agropecuario, como Derecho, Enfermería, Odontología, entre otros. Estos estudiantes han logrado vincular proyectos de investigación y actividades académicas desde perspectivas interdisciplinarias, ampliando el alcance de sus procesos formativos y fortaleciendo el diálogo entre disciplinas.
“Como estudiante de enfermería jamás imaginé tener procesos de aprendizaje en la granja de la Universidad, uno espera trabajar en laboratorios o ambiente clínico. Sin embargo, en la clase de bioquímica básica y la electiva de química trabajamos con alimentos y productos de la granja para sacar su potencial clínico. Por ejemplo, hicimos un producto antimicótico con los principios activos del orégano y el eucalipto a través de la extracción de los aceites esenciales”, resalta Valentina Viacha, estudiante de cuarto semestre de Enfermería.
Una de las metas centrales del proyecto es la conformación de comunidades de aprendizaje en las que participan estudiantes, docentes, personal técnico y operativo de la granja, tutores, monitores y otros funcionarios de la Sede. En estos espacios se articulan saberes académicos, técnicos y experiencias territoriales, lo que enriquece los procesos educativos y fortalece el vínculo entre la universidad y su entorno.
Desde 2024, el proyecto desarrolla un ejercicio de documentación pedagógica mediante cartografías sociopedagógicas, con el propósito de analizar las interacciones formativas presentes en El Cairo. A partir de entrevistas, encuestas, talleres diagnósticos y observación participativa, se ha evidenciado un aumento significativo en el reconocimiento y uso pedagógico de los distintos espacios, así como una mayor articulación de la granja con procesos académicos que trascienden las asignaturas agropecuarias.
Teniendo en cuenta estos hallazgos, la estrategia Aula Viva en la Granja Experimental y Biosegura “El Cairo” se consolida como una propuesta pedagógica con alto potencial para transformar las prácticas educativas en la Sede Orinoquia, fortalecer la articulación entre docencia, investigación y extensión, y aportar a la construcción de un modelo pedagógico propio, contextualizado y sostenible.
