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UN, en Premio Nacional de Gastronomía
Una docente de la Universidad Nacional de Colombia se unió a un chef de alta categoría para presentar el Chachatamal, plato hecho a base de chachafruto, alimento autóctono de las regiones andinas colombianas. La creación recibió mención de honor.
02 de agosto de 2010
Por: Patricia Barrera Silva
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