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Ojo a la salmonella
Marisa Cardoso, profesora de la Universidad Federal de Rio Grande Sur, afirmó que la salmonella no se puede erradicar completamente. Por lo tanto, es importante su control, pues esta bacteria coloniza el intestino de los porcinos, alojándose allí por mucho tiempo.
19 de noviembre de 2013
Por: Hermann Enrique Sáenz Prieto
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