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Desarrollo Rural

10 oportunidades de outsourcing para ingenios azucareros

Identifican oportunidades para nuevos emprendimientos en la región del Valle del Cauca, sobre todo en actividades de apoyo a la producción de azúcar y alcohol carburante.

Palmira, 20 de octubre de 2015Agencia de Noticias UN-

Según la Asociación de Cultivadores de Caña de Azúcar de Colombia (Asocaña), “el sector azucarero colombiano abarca 47 municipios desde el norte del departamento del Cauca hasta Risaralda”.

Los ingenios azucareros ofrecen diferentes oportunidades de emprendimiento.

Alrededor de la producción de caña de azúcar se pueden generar posibilidades de empleo a través de nuevas empresas.

En el Valle del Cauca la caña de azúcar se constituye en uno de los grandes frentes de producción.

Almacenamiento de repuestos y suministros, una de las opciones de los nuevos emprendimientos alrededor de la industria azucarera.

Se encontró que las opciones de negocio potenciales para proveer a los ingenios son: almacenamiento de repuestos y suministros, almacenamiento de producto terminado, limpieza, tecnología de la información, empacado, mantenimiento de equipos (hidráulicos, eléctricos y válvulas); contabilidad (cxp, cxc), contratación de personal, compras nacionales e internacionales y alquiler de equipos (montacargas, volquetas).

“Aunque el trabajo de estudio tiene qué ver con los ingenios, no va dirigido a ellos, sino que se quiere aprovechar esta ventaja comparativa para fomentar el emprendimiento de la región, generar  oportunidades con el fin de fortalecer la industria y aumentar el empleo”, expresó al respecto Lina Marcela Vargas García, autora del proyecto.

El trabajo de la académica está consignado en su tesis de grado de la Maestría en Administración, de la Universidad Nacional de Colombia Sede Palmira, titulado  “Oportunidades de negocio que ofrece el entorno para el emprendimiento de outsourcing en la industria azucarera del Valle del Cauca”, dirigido por la docente Alexandra Arellano.

Específicamente, el sector azucarero presenta oportunidades en aprovisionamiento de materiales para el sembrado de la caña y la producción de azúcar, entre otros.

Con estas ventajas que ofrece la concentración de la industria de caña en la generación de nuevos emprendimientos, el outsourcing surge como una estrategia de competencia adoptada en mercados imperfectos: monopolios y oligopolios en los que la gobernabilidad de los grandes ingenios azucareros es evidente sobre el resto de las empresas que hacen parte de la cadena productiva, lo que permite disminuir costos y aumentar la competitividad.

Esta oportunidad también es para las pequeñas y medianas empresas, ya que pueden ofertar servicios especializados para la industria y así garantizar su viabilidad económica en relación con tener una demanda por el servicio que brindan.

Al respecto, la estudiante Vargas García comenta que enfocó el trabajo en el emprendimiento de las empresas de outsourcing debido a que los ingenios utilizan esta herramienta para generar ventajas competitivas, pues ofrece mayor flexibilidad en la gestión de recursos humanos y menores costos; además, brinda una mano de obra especializada para la ejecución de procesos en áreas de apoyo en tanto que el riesgo disminuye, porque se comparte en cuanto a calidad y tiempos de entrega.

Para llegar a estas oportunidades potenciales de crear empresas de outsourcing, la candidata a magíster hizo entrevistas estructuradas a cuatro gerentes de empresas de este tipo, realizó otras tres a empleados de los ingenios encargados de la subcontratación y los resultados se desarrollaron en el modelo de Richard Buskirk, para evaluar cada oportunidad de negocio.

En el país hay 1.243 empresas nacionales de outsourcing o tercerización laboral, 77 de ellas son extranjeras, según el informe de sostenibilidad de 2014 elaborado por el Ingenio Mayagüez. 

(Por: FIN/HAA/DMH/CA
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