Escudo de la República de Colombia
pornopornopornopornopornoporno
pornopornopornopornopornoporno

Desarrollo Rural

Volteador artesanal optimiza producción de bocashi

La elaboración del bocashi suele hacerse con pala, lo que hace dispendioso el proceso. Por eso un sistema artesanal que facilite la mezcla o el “volteo” de los componentes facilitaría su obtención.

Bogotá D. C., 29 de agosto de 2017Agencia de Noticias UN-

El modelo cuenta con un mecanismo que cierra la compuerta en forma hermética.

Gracias al nuevo prototipo de volteador de bocashi, huertas y frutales pequeños podrán contar con un sistema de abono más frecuente.

El volteador artesanal tiene capacidad para producir una mezcla de 150 kilogramos de bocashi cada 15 días.

Comunidades de pequeños productores y propietarios de restaurantes de la zona están interesados en replicar el modelo.

Se estima que una persona puede tardar entre 5 y 10 minutos en el proceso de voltear el bocashi.

Los primeros que usarán el volteador artesanal, diseñado por estudiantes de la Universidad Nacional de Colombia (U.N.), son los propietarios de 10 restaurantes agroecológicos de Fusagasugá.

Isabela Escobar, una de las creadoras del prototipo de volteador o compostera artesanal, explica que el bocashi se fabrica con excrementos de animales mezclados con melaza, piedras fosfóricas y sales, entre otros elementos. Para garantizar su calidad es importante que reciba suficiente oxigenación, por lo que se debe evitar el exceso de humedad y calor.

En ese sentido, los propietarios de los restaurantes pretenden aprovechar los distintos residuos orgánicos –cáscaras de papa, yuca y de algunas frutas– para generar un ciclo virtuoso encaminado a crear una estrategia de autosostenibilidad.

Después de analizar la capacidad de procesamiento requerida para estas faenas agropecuarias se observó que un barril de 50 galones podía ser muy útil para procesar 150 kilogramos de bocashi.

“La idea era crear un soporte que permitiera rotar el barril, a partir de un sistema de balineras que facilitara mover todo el peso sin mayor dificultad para cualquier persona adulta”, señala Viviana Arango, coordinadora de Proyectos de Extensión Solidaria de la Dirección de Investigación y Extensión de la U.N. Sede Bogotá.

El barril está equipado con una compuerta que se puede cerrar de forma hermética; también tiene un sistema de aspas hechas con secciones de tubos de PVC de 6 pulgadas de diámetro partidos por la mitad, las cuales están adosadas a las paredes internas para que la mezcla se haga de manera apropiada.

Para que la mezcla tenga la aireación necesaria, y se libere el exceso de agua, el prototipo también tiene una serie de orificios sobre la superficie de la estructura.

“Es importante tener en cuenta que la fabricación del bocashi tiene dos fases: durante la primera semana se realiza un volteo cada 12 horas, y en la segunda se hará en dos días, aproximadamente”, precisa la estudiante.

Con el volteador artesanal se podrán abonar con mayor frecuencia las hortalizas y los árboles de limón y guayaba, además de algunas plantas aromáticas y para condimentos como manzanilla, yerbabuena, limonaria, menta, orégano, tomillo y laurel, e incluso algunas plantas ornamentales.

El prototipo fue presentado durante el Encuentro de Diseño para el Desarrollo Internacional (IDDS), en el que participaron la U.N. y la Universidad de Cundinamarca.

(Por: fin/JCMG/dmh/LOF
)
N.° 353

Otras noticias

El equipo interdisciplinar de la UCI recibe al personal del Hospital de Málaga al inicio de su entrenamiento. Fotos: Jonathan García - Comunicaciones HUN.

Salud

octubre 23 de 2020

HUN inicia entrenamiento sobre cuidado crítico en regiones

Personal del ESE Hospital Regional de García Rovira, de Málaga (Santander),...

En noviembre continuará la socialización del POTA en los municipios restantes hasta llegar a 125 en toda Antioquia. Foto: Gobernación de Antioquia.

Desarrollo Rural

octubre 23 de 2020

UNAL contribuiría a mejorar el POTA en Antioquia

La Universidad Nacional de Colombia (UNAL) Sede Medellín está en capacidad de...

Portada de la edición 227 de UN Periódico, que circula este domingo 25 de octubre. Foto: Paola Andrea Bustos, Oficina de Proyectos Estratégicos - Unimedios.

Educación

octubre 23 de 2020

Posacuerdo: la paz postergada, edición especial de UN Periódico, léalo este domingo

Carlos Ruiz Massieu, Jefe de la Misión de Verificación de la ONU en Colombia;...

Fontibón es una zona rodeada de vías principales y varias zonas industriales. Fotos: archivo Unimedios.

Medioambiente

octubre 23 de 2020

Partículas emitidas en Fontibón penetrarían hasta los bronquios

El 48 % de las partículas contaminantes que circulan en el aire de esta...

Estudiantes de la Orinoquia podrán estudiar Medicina en la Sede de la UNAL de esta región. Fotos: Divulgación UNAL Sede Orinoquia.

Educación

octubre 23 de 2020

Medicina y otros pregrados tendrá la UNAL Sede Orinoquia

Medicina, Fonoaudiología, Terapia Ocupacional, Arquitectura, Diseño Industrial,...

Las profesiones del futuro deberán adaptarse a nuevos entornos digitales. Fotos: archivo Unimedios.

Educación

octubre 23 de 2020

El futuro será de los profesionales adaptables a los cambios

Adaptación a entornos digitales, fortalecimiento de habilidades básicas y...

El documental es fruto del trabajo del Grupo Interdís a lo largo de 17 años, con grabaciones en Colombia y fuera del país. Foto: Grupo Interdis.

Artes & Culturas

octubre 23 de 2020

Tres historias de amor del maestro Luis A. Escobar, a escena

Este documental, que gira en torno a las grandes pasiones de uno de los más...

El proyecto busca evitar que estas embarcaciones salgan de servicio por daños inesperados. Fotos: Óscar Cardona Morales.

Ciencia & Tecnología

octubre 23 de 2020

Sistema detecta daños en lanchas de la Armada Nacional

La instalación de varios sensores que captan las vibraciones mecánicas de estos...

En Colombia los profesores que se forman para trabajar en básica primaria tienen unas bases precarias para enseñar matemáticas. Foto: Archivo Unimedios.

Educación

octubre 22 de 2020

Las matemáticas se deben enseñar a partir de problemas sociales

Los profesores de primaria deben replantear la metodología y el discurso que se...

El cierre de la visita de dos días contó con la presencia de los pares y directivos de la Facultad de Ciencias. Fotos: Unimedios.

Educación

octubre 22 de 2020

Investigación y calidad docente fortalecen la Maestría de Geofísica

Después de dos días de visita virtual, los pares evaluadores de este posgrado...