Escudo de la República de Colombia

Economía & Organizaciones

Sistema agiliza transporte de frutas

El prototipo utiliza unas bases con rodamientos que permiten transportar las canastas desde el punto de producción o recepción de la materia prima hasta un ascensor de carga.

Manizales, 15 de junio de 2017Agencia de Noticias UN—

El sistema mejorará la productividad de las microempresas.

El sistema semiautomático optimiza procesos en empresas de frutas.

Los desarrolladores del prototipo son estudiantes de la U.N. Sede Manizales.

Diseño del ascensor de carga vertical de la fruta.

Como base para el prototipo los investigadores tomaron la empresa Tropifrutas, de Villamaría (Caldas).

Funcionamiento del sistema en esta empresa caldense.

El prototipo se mostró en la biblioteca del Campus La Nubia.

El nuevo sistema consta de una puerta extraíble y funciona como una rampa que permite subir la plataforma y asegura los productos. Además tiene motor trifásico de un caballo de fuerza, contrapeso y cadenas soportadas a una base para transportar las canastas con frutas. 

Cuando el motor funciona a plena carga el peso máximo para el montaje y transporte de carga es de 60 a 100 kilogramos, con lo que se reduce el tiempo del transporte de la carga estacionada en el primer piso a la zona de producción, en el segundo. 

El diseño mejora el rendimiento del sistema de transporte de materias primas, productos en proceso y acabados, en términos de eficiencia y minimización del riesgo al personal dentro de microempresas de frutas. 

Este sistema de carga trabaja a dos niveles: transporte horizontal y vertical de los alimentos dentro de la organización, eliminando el contacto de los productos con el suelo y el esfuerzo excesivo realizado por el operario, con lo cual se logra mayor eficiencia y versatilidad. 

También es novedoso respecto al manejo de la carga, porque se involucra en diferentes etapas del proceso, que va desde la recepción de la fruta y el procesamiento de la pulpa hasta la refrigeración del producto terminado. 

Para lograr este propósito se utiliza un ascensor vertical que carga fruta, pulpa en estado sólido y pulpa líquida de un punto A a un punto B. 

La movilidad horizontal se realiza en canastas con rodamientos para pasar del ascensor vertical a un sistema de transporte más funcional. 

El sistema fue creado por Jeison Díaz y Mateo Osorio, estudiantes de Ingeniería Eléctrica, y Sergio Ávila, de Ingeniería Electrónica de la Universidad Nacional de Colombia (U.N.) Sede Manizales. 

“Este diseño se basó en las falencias que encontramos en el sistema de transporte vertical de la empresa Tropifrutas de Villamaría (Caldas), donde las canastas se transportan arrastrándolas por el suelo, sistema que puede generar problemas al personal, peligros en la carga y daños en la materia prima o la fruta procesada”, precisó el estudiante Jeison Días. 

Por su parte, Mateo Osorio indicó que con el nuevo diseño se mejorarán las condiciones de trabajo, se hará más eficiente el proceso, amigable con el usuario y mucho mejor en términos de salubridad del producto. 

Proceso tecnificado 

A mediano y corto plazo este proyecto puede representar un gran cambio en la empresa, donde se planea implementarlo (Tropifrutas) para corregir, mejorar y tecnificar procesos en pro del operario y en gran medida con el objetivo de mejorar el transporte de carga. 

A largo plazo este proyecto representará un beneficio económico notable porque al reducir los tiempos y hacer más rápido el proceso, los costos disminuyen y se obtiene mayor rendimiento. 

Este sistema se presentó en la exposición de prototipos que lidera el profesor José Fernando Correa Meza, de la asignatura Gestión de Proyectos de la Facultad de Ingeniería y Arquitectura de la U.N. Sede Manizales.

(Por: Fin/JDMP/MLA/LOF
)
N.° 956

Otras noticias

La sutura medial palatina se ve afectada en pacientes con labio leporino o paladar endido. Fotos: archivo Unimedios.

Ciencia & Tecnología

enero 17 de 2020

Modelo matemático optimizaría tratamientos expansivos del maxilar

Odontólogos y especialistas pueden utilizar este modelo computacional para...

El profesor Gustavo Buitrago Hurtado tomó posesión del cargo como nuevo vicerrector de Investigación. Fotos: Brandon Pinto – Agencia UN.

Educación

enero 16 de 2020

Asume nuevo vicerrector de Investigación de la UNAL

El profesor Gustavo Buitrago Hurtado, ingeniero químico y magíster en...

El patrón Yoshimura está conformado por una serie de líneas horizontales y diagonales que al cruzarse forman un patrón triangular.  Fotos: Darío Marín

Ciencia & Tecnología

enero 16 de 2020

Estructura prefabricada para construcción recibe patente de la SIC

Los usos de la innovación van desde estructuras de campaña militar y un...

El desconocimiento de los efectos de las sustancias psicoactivas hace más vulnerables a los jóvenes. Foto: Diana Carolina Acuña.

Salud

enero 16 de 2020

Divulgación científica previene consumo de sustancias psicoactivas

La enseñanza de la composición química de drogas como la marihuana, el dick...


Corzuela colorada (<em>Mazama americana</em>).

Medioambiente

enero 15 de 2020

FOTOGALERÍA: Urras, los salvavidas de la fauna silvestre

La Unidad de Rescate y Rehabilitación de Animales Silvestres (Urras) se creó en...

Practicar mínimo 30 minutos de actividad física diaria ayudaría a prevenir la aparición de EPOC en la población. Foto: archivo Unimedios.

Salud

enero 15 de 2020

Actividad física mejoraría calidad de vida en pacientes con EPOC

La falta de actividad física, la práctica de hábitos poco saludables y el...

Educación

enero 14 de 2020

Comunicado No. 01 de 2020 de la Rectoría

Bienvenida a la comunidad universitaria de la Universidad Nacional de Colombia,...

Con el proceso de formalización del cráter se espera el reconocimiento de la Sociedad Planetaria. Foto: Sergio Torrado.

Ciencia & Tecnología

enero 14 de 2020

Río Vichada albergaría primera estructura de impacto de asteroide en el país

El descubrimiento del impacto de un asteroide en la región de la Orinoquia abre...

Veintitrés neurólogos de nueve departamentos fueron la fuente principal para construir una propuesta de competencias propias del neurólogo clínico en Colombia.

Salud

enero 14 de 2020

Gremialidad mejoraría competencias de neurólogos en Colombia

Veintitrés neurólogos de nueve departamentos fueron la fuente principal para...