Escudo de la República de Colombia

Ciencia & Tecnología

Por su aporte mundial a la producción de plátano, reconocen en EE. UU. a docente de la U.N.

El profesor Daniel Gerardo Cayón Salinas, de la U.N. Sede Palmira, fue uno de los investigadores que se “craneó” la tecnología de altas densidades de siembra de plátano, que incrementa en un 40 % el rendimiento del cultivo de los pequeños productores y que se utiliza en Colombia y en otros países de Latinoamérica y el Caribe.

Palmira, 11 de mayo de 2018Agencia de Noticias UN-

El profesor Daniel Cayón recibió la distinción por sus 45 años de trayectoria científica. Foto: Daniel Gerardo Cayón.

La tecnología de altas densidades de siembra de plátano incrementa en un 40 % el rendimiento del cultivo de los pequeños productores.

Los estudios del profesor Cayón sobre fisiología han permitido estimar el desempeño productivo de las plantaciones.

El plátano se cultiva en más de 120 países de los trópicos húmedos, donde se constituye como un alimento básico para cerca de 400 millones de personas y genera más de 20 millones de empleos.

La formación del talento humano en banano y plátano garantiza la asistencia técnica de calidad a los productores.

Además de dicha contribución mundial a la forma de cultivar plátano realizada por el ingeniero agrónomo Cayón y otros expertos del Grupo Interdisciplinario de Investigación de Plátano –conformado por investigadores del ICA y Corpoica–, el docente de la U.N. Sede Palmira diseñó la técnica de embolso con polietileno de color verde, que aumenta un 15 % el peso del racimo de Dominico-Hartón y produce frutos de mejor calidad.

Otros estudios suyos sobre fisiología también han permitido caracterizar en detalle el ciclo vegetativo y reproductivo del plátano, la fotosíntesis y transpiración, para estimar el desempeño productivo de las plantaciones.

De igual manera ha indagado ampliamente en las características genéticas de la Colección Colombiana de Musáceas (plátanos y bananos).

La extensa lista de los aportes realizados por el profesor Cayón Salinas durante sus 45 años de carrera fue el motivo por el que su trayectoria fue reconocida en Miami, durante el XXII Congreso Internacional de la Asociación para la Cooperación en la Investigación y el Desarrollo Integral de Musáceas (Acorbat), integrada por los países de mayor producción de plátano y banano.

El plátano se cultiva en más de 120 países de los trópicos húmedos, donde se constituye como un alimento básico para cerca de 400 millones de personas y genera más de 20 millones de empleos. 

En ese contexto, el ingeniero agrónomo señala que Colombia es el mayor productor mundial, pero acá la mayoría de cultivadores son pequeños agricultores que trabajan con técnicas tradicionales ancestrales que impiden la expresión de todo el potencial productivo de la planta. 

Por eso “era necesario desarrollar investigación autóctona para superar esta brecha tecnológica”, afirma el docente, para quien el reconocimiento hecho por Acorbat destaca el importante papel que cumple la comunidad científica colombiana. 

Formando talento humano experto en plátano 

Otra de las facetas del profesor Cayón reconocida en Miami es la de académico. De hecho, desde su vinculación a la U.N. hace 15 años no solo ha aportado a la formación de las nuevas generaciones de ingenieros agrónomos del país, sino que también contribuyó a la creación de la Maestría en Ciencias Agrarias - Línea Cultivos Perennes Industriales, en la U.N. Sede Bogotá, y lidera las cátedras: Producción de Banano y Plátano; Producción de Palma de Aceite, y Cultivos Perennes Industriales. 

Según el docente, “la formación del talento humano en banano y plátano por medio de las cátedras universitarias es fundamental para garantizar la asistencia técnica de calidad a los productores. Esto asegura el manejo agronómico adecuado de las plantaciones y el incremento significativo de la productividad nacional”. 

Finalmente es importante mencionar que el ingeniero agrónomo Cayón Salinas es autor y coautor de 154 artículos científicos y técnicos publicados en revistas nacionales e internacionales, y en la actualidad es candidato a doctor en Fisiología de Cultivos de la U.N. Sede de Palmira. 

Aunque ahora está analizando los datos generados por los experimentos, anuncia que su investigación “Inducción y desarrollo de frutos con polinización y hormonas en híbridos OxG de palma de aceite (Elaeis oleifera Kunth Cortes x Elaeis guineensis Jacq.)” tiene como objetivo determinar el efecto de dosis de polen y hormonas en la inducción de la partenocarpia (generación de frutos sin fecundación ni formación de semillas), desarrollo de los frutos y producción potencial de aceite en híbridos OxG, la nueva generación de materiales genéticos de palma de aceite producidos por los laboratorios de semillas de las empresas palmicultoras de Colombia.

(Por: fin/FH/DMH/LOF
)
N.° 570

Otras noticias

Se espera que los productos se puedan consumir en otros espacios territoriales de capacitación y reincorporación. Fotos: archivo Unimedios

Ciencia & Tecnología

septiembre 26 de 2018

Reincorporados de las FARC le sacan el jugo a frutas y verduras del Guaviare

Durante cinco días, 12 excombatientes del Espacio Territorial de Capacitación y...

En el centro los rectores de la UNAM y de la U.N. durante el corte de la cinta inaugural de la FILUni 2018. Fotos: Editorial UN.

Educación

septiembre 25 de 2018

En México, rectora Dolly Montoya inaugura FILUni 2018

En medio de una mañana soleada el Centro de Exposiciones y Congresos UNAM abrió...

El país y la nación colombiana demandan con urgencia especialistas en turismo, ambiente y territorio.

Educación

septiembre 25 de 2018

Turismo, Ambiente y Territorio, nueva Especialización de la U.N.

La Universidad Nacional de Colombia (U.N.) Sede Bogotá acaba de abrir este...

Los hongos y las bacterias asociados con los cultivos de piñuela se identificaron a nivel morfológico, bioquímico y molecular. Fotos: Geysson Hernández

Desarrollo Rural

septiembre 25 de 2018

Primer reporte de especies de hongos en cultivos de piñuela colombianos

Las especies de hongos podrían ser las causantes de pudriciones y otros...

Caverna El Caimán, ubicada en el corregimiento de La Danta, en Sonsón (Antioquia). Fotos: cortesía Nathalia Uasapud Enríquez

Medioambiente

septiembre 25 de 2018

Cavernas del Oriente antioqueño, afectadas por turismo y minería

El turismo, la minería y las actividades agrícolas son algunas de las causas...

En Colombia, esta maleza puede llegar a reducir el rendimiento de los cultivos de arroz hasta en un 92 %. Foto: Archivo- Unimedios

Desarrollo Rural

septiembre 25 de 2018

Maleza del arroz es resistente a herbicidas

La Echinochloa colona, una de las especies de más difícil manejo en el cultivo...

La jornada se realizó en la biblioteca del campus La Nubia de la U.N. Sede Manizales.

Ciencia & Tecnología

septiembre 25 de 2018

Transformación digital debe ser política de Estado

Generar un salto cualitativo y construir la Universidad del futuro en la que se...

Se sembraron árboles de aguacate, níspero, guanábana, mango, pan de fruta, tamarindo, naranja y cañafístole. Fotos: U.N. Sede Caribe

Medioambiente

septiembre 25 de 2018

La U.N. acompaña proyecto de reforestación en San Andrés

Árboles de aguacate, níspero, guanábana, mango, pan de fruta, tamarindo,...

La alteración de genes presentes en el tracto gastrointestinal podría estar relacionada con el desarrollo de la obesidad. Fotos: archivo Unimedios

Ciencia & Tecnología

septiembre 25 de 2018

Genes del tracto intestinal se relacionarían con la obesidad

Nuevos genes involucrados en el equilibrio entre el consumo y el gasto de...

Con el panel sobre retos y desafíos de la Cuarta Revolución Industrial se inauguró la XXXII Feria Internacional de Bogotá. Fotos: Nicolás Bojacá - Unimedios.

Ciencia & Tecnología

septiembre 24 de 2018

Cuarta Revolución Industrial, una era de retos y posibilidades

Ante los grandes cambios que se anticipan, será necesario generar mecanismos...