Escudo de la República de Colombia

English

Packaging preserves apples and improves their presentation

An individual protection mesh and a cardboard box which stores 27 apples provide a new presentation to fruits cropped in the municipality of Soracá (Province of Boyacá); also preserving their aroma and other properties.

Bogotá D. C., 12 de enero de 2017Agencia de Noticias UN-

The region produces around 30,000 apples a semester.

The box is made of cardboard and stores 27 apples.

The project began in January of 2015.

Boxes are already in markets and stores around the region.

Every apple is protected, preserving the fruit and aroma.

The boxes were manufactured by a team of Universidad Nacional de Colombia (UNal) industrial designers have an individual polyethylene protection which protects each apple.

These models were made by UNal-Bogotá Industrial Designer William Echeverry Ayala with the purpose of maximizing transportation protection of these fruits and strengthening the local economy.

Soracá is located close to 4 miles from the city of Tunja and produces around 30,000 apples every semester, of which 21,000 end up in good shape.

However, Echeverry observed that the fruits were packaged in plastic bags which were not the best for the apples as they did not help preserve the fruit and increased the risk of scratches decreasing their economic potential. The product was often left unnoticed; people ignored it and obviously did not know where it came from.

The new package designed by Echeverry is made of cheap, resistant cardboard which may be reused. Producing a box which holds 27 apples costs approximately COL $150 (US $0.05); although its price in the market is approximately COL $16.000 (US $ 5.24). It measures 60 x 25 x 9 cms.

The individual protection mesh measures 7.5 x 6 cm. and is made of polyethylene which protects all the features of the apple providing aeration to the fruit.

Furthermore to expedite transportation, they designed a packaging system which holds up to 40 boxes comprised of a plastic pallet to stow five rows and eight columns. It is then wrapped with plastic film and fastened with nylon ties to prevent moisture. 

The fruit producers of Soracá love the new presentation. Echeverry carried out a survey to gauge the acceptance of the product with very high approval rates. People like the presentation, are committed and are also pleased as it strengthens the identity of their territory.

Echeverry is assessing the possibility of adapting the packaging system to other fruits such as pears, plums, and peaches. These crops are managed by the Juan de Castellanos de Tunja University, which also supported the apple packaging project.

Echeverry’s project entitled, “Design of a package for shipping and handling of apples to strengthen agricultural competitiveness" is currently being showcased at the UNal-Bogotá XV Industrial Design Salon.

(Por: Fin/JFMM/MLA/DPZA
)
N.° 848

Otras noticias

Educación

junio 23 de 2017

Nueva Sede de La Paz de la Universidad Nacional

Desde su fundación, hace 150 años, la Universidad Nacional ha integrado...

El mecanismo se desarrolló para el sector de agua, dadas las brechas en la oferta de este servicio. Foto tomada de: goo.gl/d3ptWg

Economía & Organizaciones

junio 23 de 2017

Método de inversión financiaría proyectos de acueducto

El principal diferenciador respecto a otros métodos es que en este el...

El diseño del sistema modular de almacenamiento optimiza el transporte y facilita la limpieza del producto. Foto: Nicolás Bojacá, Agencia de Noticias / Unimedios.

Ciencia & Tecnología

junio 23 de 2017

Contenedor de alimentos para rescatistas

A partir de un diseño con enfoque ambiental, que evita la acumulación de...

Educación

junio 23 de 2017

Docentes de la U.N. Palmira reciben tenencia de cargo

Dos profesores asociados de la Facultad de Ingeniería y Administración...

El Método Madre Canguro, ideado a finales de los años setenta por el pediatra de la U.N. Édgar Rey Sanabria, se ha convertido en un aliado para la supervivencia de los niños prematuros. (Foto: Herminso Ruiz/Asociación Colombiana de Salud Pública).

Ciencia & Tecnología

junio 23 de 2017

Método Madre Canguro, aporte de la U.N. a la salud mundial, y más en UN Periódico

Este domingo 25 de junio el periódico de la Universidad Nacional de Colombia...

El plan curricular para que los estudiantes se apropien de las TIC debe estar acompañado por docentes expertos.

Educación

junio 23 de 2017

Bachilleres son formados en TIC por la U.N.

Ante el panorama de que Colombia tendrá un déficit de 53.000 profesionales TI...

En el taller participaron líderes sociales del departamento de Arauca y representantes de entidades públicas y privadas.

Política & Sociedad

junio 23 de 2017

Acuerdos se enfocan en paz territorial

Los acuerdos pactados con las Farc para poner fin al conflicto se refieren no...

El sistema de correas retráctiles permite anclar y desanclar el cargador a la carcasa para ofrecer mayor seguridad.  Fotos: Nicolás Bojacá, Agencia de Noticias / Unimedios.

Ciencia & Tecnología

junio 23 de 2017

Coche multifuncional facilita transporte de bebés

Babypack es un cargador que se lleva en la espalda o como coche rodante. El...

Por medio de las redes sociales se puede motivar a la sociedad generando información sencilla sobre mejores prácticas.

Educación

junio 23 de 2017

Redes sociales, herramienta para erradicar el hambre

Con la propuesta de aprovechar este medio, Jhon Felipe Sandoval, estudiante de...

Las comunidades indígenas que habitan la Sierra Nevada tienen iniciativas similares; estas son Embera, Nasa, Misak, Pastos y Quillacingas.

Ciudad & Territorio

junio 23 de 2017

La U. N. construirá casas de pensamiento u'wa

También conocidas como “casas de sabiduría”, los nuevos espacios servirán como...