Escudo de la República de Colombia

Desarrollo Rural

Ganaderos de Arauca mejoran producción con asesoría de la U.N.

Cerca de 650 pequeños y medianos productores participaron en los procesos diagnósticos y en talleres liderados por la Universidad Nacional de Colombia (U.N.) sedes Bogotá y Orinoquia, gracias a un convenio suscrito con la Gobernación de Arauca y la Federación de Comités de Ganaderos del departamento.

Bogotá D. C., 21 de noviembre de 2018Agencia de Noticias UN-

El principal aporte del proyecto es la generación conocimiento para el desarrollo de Arauca, la región y el país. Fotos: archivo particular

La Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia lideró la gestión administrativa y técnica del PBA.

El PBA facilitó el proceso formativo de 22 estudiantes de posgrado, incluyó la participación de 26 pasantes y generó nuevas fuentes de empleo.

La relación entre actores, productores y academia resulta fundamental para optimizar los procesos productivos.

El PBA consolida un sistema integral que cuenta con la infraestructura, dotación y capacidades en el recurso humano.

La continuidad del proyecto es determinante para la apropiación, innovación y generación de emprendimientos.

Como resultado de la interacción lograda con las instituciones y con la comunidad, de la cual formaron parte docentes de la U.N., 22 estudiantes de posgrado y 26 pasantes, a lo largo de cuatro años, el 85 % de los trabajadores vinculados fue de origen araucano, lo que benefició a cerca de 45 familias.

El proyecto, financiado por el Sistema General de Regalías (SGR), sentó las bases técnicas y científicas para que el productor complemente sus saberes y analice integralmente su entorno en relación con el desempeño de los animales, para que pueda tomar decisiones que conduzcan a mejorar el sistema productivo y hacerlo más competitivo.

“El avance técnico llega al 73 % que, respecto al 70 % de los recursos asignados por el SGR, evidencia una gestión altamente efectiva por parte de la U.N.”, explica Milena García-Peña, quien fue designada como coordinadora General del Proyecto Bovino Arauca (PBA), por el Consejo de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia Sede Bogotá.

“Darle continuidad a la gestión del conocimiento y a la gestión de la innovación social y productiva en el departamento de Arauca permitirá que la inversión previa y la pendiente cobre mayor sentido desde la divulgación de los productos y servicios diseñados por el PBA, hacia la sostenibilidad y la competitividad del sistema ganadero departamental”, destaca el profesor Luis Gabriel Quintero, decano de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia.

Tecnología de punta

En cuanto a infraestructura, el PBA cuenta con un edificio dotado de laboratorios de reproducción, sanidad, nutrición y agroindustria ubicado en la Sede Orinoquia, los cuales permiten articular la red de laboratorios de la U.N. entre sedes, y seis laboratorios satélites para algunos procesos de toma de muestras y entrega de resultados.

Innovasoft es un nuevo sistema de información en proceso de patente, en el que se concentra la información capturada a partir de las 8.993 visitas realizadas a fincas, animales identificados, muestreos e información asociada con el programa de “Trazabilidad y planeación estratégica”.

Inseminación de alta calidad

La estrategia se complementa con programas asociados con el manejo genético y reproductivo, nutrición y alimentación, control sanitario, identificación de las características socioculturales y económicas, además de programas para mejorar la calidad de la carne y la leche.

En tal sentido, se destaca la inseminación de cerca de 5.000 vacas con semen de alta calidad, con una tasa de parición del 48,8 %, equivalente a 1.196 crías nacidas reportadas, entrega de pajillas a los Comités de Ganaderos y consolidación del procedimiento para colectar semen como estrategia de fortalecimiento del manejo genético y reproductivo.

Los balances dietarios del programa de “Nutrición y alimentación” permitieron mejorar la producción de la leche, pues además contemplaron el tipo específico de animales, características del suelo y del recurso hídrico.

En la medida en que la carga parasitaria que tiene una muestra es muy útil para determinar su incidencia en la dinámica de crecimiento del animal, el programa de “Manejo y control sanitario” contempló la obtención de muestras de sangre, semen, orina y materia fecal, con el fin de identificar posibles patógenos y deficiencias nutricionales.

En total se diseñaron 130 planes de acción estratégica que, a manera de ejercicio piloto, se espera implementar durante la continuidad del proyecto, junto con el desarrollo de estrategias encaminadas a depurar información sobre características socioculturales y económicas de la región y la calidad de la carne y la leche.

También cabría esperar la elaboración de un análisis de la estructura de comercialización que cuente con la activa participación de los productores.

La continuidad en el acompañamiento por parte de la U.N. permitirá que el personal formado, los productores y los comités de ganaderos se empoderen de los resultados, el conocimiento y uso de las tecnologías, para gestionar procesos de innovación, sostenibilidad y competitividad regional.

(Por: Fin/JCMG/MLA/LOF
)
N.° 592

Otras noticias

Con la metodología que funciona a partir de la información de los inventarios se busca reducir la flota que abastece a los minoristas. Fotos: Agencia de Noticias - Unimedios

Ciudad & Territorio

abril 24 de 2019

Mercado llegaría más rápido a las tiendas de barrio

Según el investigador Andrés Herrera, magíster en Ingeniería Industrial de la...

El doctor Carlos Álvarez, profesor de la U.N. y director de la Asociación Colombiana de Infectología. Fotos: Nicolás Bojacá – Unimedios

Salud

abril 23 de 2019

Cero infecciones asociadas con el uso de catéter, reto del HUN

Con la implementación del programa Cero Bacteriemia, el Hospital Universitario...

Para el guitarrillo eléctrico se tomó como referente un diseño del maestro Tobías Bastidas. Fotos: Edward Martínez

Artes & Culturas

abril 23 de 2019

Instrumentos musicales a partir de residuos

Tubos de PVC, tapas y cartones reciclados sirvieron de insumos para elaborar...

El estudio se realizó con ovinos de Córdoba, departamento que representa el 6,66 % de la población ganadera del país. Foto: Alexandra Palacios

Desarrollo Rural

abril 23 de 2019

Detectan alta prevalencia de Anaplasma en ovejas de Córdoba

El primer estudio molecular sobre la presencia de Anaplasma marginale, una...

El lenguaje técnico que manejan peritos y jueces de la República obstaculiza los casos judiciales. Fotos: archivo particular.

Política & Sociedad

abril 23 de 2019

Lenguaje técnico, un obstáculo en los casos judiciales

El análisis de un caso judicial muestra que el lenguaje técnico de los expertos...

En el estudio se analizaron los accidentes ocurridos en la capital durante 2015, con gravedad de lesiones o muertos. Fotos: archivo Unimedios

Ciudad & Territorio

abril 23 de 2019

Accidentalidad en Bogotá se intensifica en tres meses

En marzo, agosto y septiembre la mayor parte de la red vial alcanza una...

El proyecto busca construir modelos basados en inteligencia artificial para predecir eventos delincuenciales en Bogotá. Fotos: Agencia de Noticias - Unimedios

Ciencia & Tecnología

abril 22 de 2019

Inteligencia artificial ayudaría a anticiparse a los crímenes en Bogotá

Modelos basados en la técnica conocida como machine learning, o aprendizaje de...

Este es el primer acercamiento oficial entre las dos instituciones. Fotos: Luis Palacios - Unimedios

Educación

abril 22 de 2019

La U.N. afianza lazos de cooperación con la U. de Aveiro

En su visita a la Universidad Nacional de Colombia (U.N.), la profesora Sandra...

Edificio Altos del Lago, en Rionegro (Antioquia), cuyas vigas tienen lados mal construidos que no forman un plano. Fotos: cortesía Yosef Farbiarz, director del Centro de Investigaciones Sísmicas de la Facultad de Minas de la U.N. Sede Medellín.

Ciudad & Territorio

abril 22 de 2019

Altos del Lago: fallas estructurales y éticas

Vigas desiguales, concretos en los que se encontraron hasta colillas de...

Factores económicos y de tiempo obstaculizan la participación de las mujeres en la política. Foto: Creative Commons

Política & Sociedad

abril 22 de 2019

Partidos minimizan participación femenina en juntas locales

Factores como la clase social y los capitales económicos y culturales...