Escudo de la República de Colombia

Economía & Organizaciones

FOTOGALERÍA: Módulos y empaques le cambian la cara a las plazas de mercado

Bogotá D. C., 25 de abril de 2018Agencia de Noticias UN-

El diseño de empaques para la mora hace que productos similares se puedan transportar y almacenar con mayor eficiencia.

Uno de los principales objetivos del proyecto es hacer que los productos resulten más atractivos para el consumidor.

El proceso de validación que se llevó a cabo a lo largo de un mes permitió ajustar los módulos a las necesidades de los comerciantes.

Frutas y verduras forman parte de los productos de esta región de Cundinamarca.

La plaza de mercado de Pacho recibe gran cantidad de turistas y es frecuentada por habitantes de municipios y veredas cercanas.

El prototipo del módulo permite que los productos se exhiban en forma más ordenada.

“La gente busca innovación y cambios que favorezcan a nuestro municipio”, comenta Alfredo Lozano, administrador de la plaza de mercado de Pacho.

Las nuevas canastillas y empaques permiten manipular los productos sin maltratarlos, y además su presentación realza cualidades como forma y color.

El proyecto del Corredor Tecnológico Agroindustrial busca apoyar el proceso de poscosecha, recolección y transporte de productos de cualquier plaza de mercado.

El nuevo módulo contempla espacios para ubicar los precios y la información promocional que ayude a ampliar el público objetivo.

En la plaza de mercado de Pacho se comercializan más de 50 productos alimenticios.

Uno de los objetivos de las mejoras es ubicar estratégicamente los productos y facilitar su maniobrabilidad para clientes y comerciantes.

Algunos de los principales productos de Pacho son naranja, mandarina, tomate, habichuela, pepino cohombro, papa criolla y frijol.

La reducción de costos y el aumento de la vida útil en productos perecederos son algunos de los pilares de la innovación.

Los puestos de trabajo se han desarrollado a partir de las medidas antropométricas de los comerciantes.

A la Plaza de Mercado de Pacho (Cundinamarca) llegó el equipo de estudiantes de las facultades de Artes e Ingeniería de la Universidad Nacional de Colombia (U.N.), encargado de diseñar y rediseñar módulos y diversos tipos de empaques para exhibir productos agrícolas, como parte de los proyectos del Corredor Tecnológico Agroindustrial Bogotá – Cundinamarca. (Fotos: Santiago Rodríguez).

(Por: fin/SRA/MLA/LOF
)
N.° 486

Otras noticias

El Ministro de Medio Ambiente y Desarrollo Sostenible, Ricardo Lozano, se reunió con las directivas de la UNAL. Fotos: Nicolás Bojacá - Unimedios

Educación

julio 18 de 2019

MinAmbiente y UNAL buscarán recursos juntos para nuevo edificio del ICN

En una visita realizada a la Universidad Nacional de Colombia (UNAL), el...

<em>En No renuncies, sufre ahora y vive el resto de tu vida como un campeón</em>, Yessica Leaño explora su dedicación desde pequeña al deporte. Como levantadora de pesas, ha enumerado los aspectos más demandantes de su disciplina como fuerza, levantar, ansiedad, paso del tiempo y obsesión. Uno de los elementos de su obra son las hojas del diario que ha llevado durante el tiempo que ha estudiado la Maestría en Artes Plásticas, con datos como el peso, la dieta, el entrenamiento y la suplementación.

Artes & Culturas

julio 18 de 2019

FOTOGALERÍA. Museo de Arte exhibe 23 formas de redención simbólica de la experiencia desde el arte

Para el profesor Alejandro Burgos Bernal, director de Museos de la Universidad...

Juegos como Decatlón o Intensificación desarrollaron habilidades de cálculo en operaciones básicas. Foto: Manuel Ospina.

Educación

julio 18 de 2019

Juegos de mesa fortalecen “pilera” de estudiantes en habilidades matemáticas

Decatlón, Intensificación, Math Dice, Alto Voltaje y Toma 6 lograron que un...

Frente a las convencionales, las fincas agroecológicas resisten mejor la erosión, entre otras ventajas. Fotos: archivo Unimedios.

Desarrollo Rural

julio 18 de 2019

Colombia necesita más expertos en agricultura ecológica

Favorece la diversidad biológica y cultural, sirve para mitigar y adaptarse...

Por sus niveles elevados de proteínas, grasas y minerales, los insectos se pueden incorporar a los alimentos. Fotos: Nicolás Bojacá - Unimedios

Ciencia & Tecnología

julio 18 de 2019

¿Pueden los insectos ayudar a combatir el hambre y la contaminación?

Por sus elevados niveles de proteínas, grasas y minerales, estos animales se...

Economía & Organizaciones

julio 17 de 2019

Productos agroecológicos al alcance de todos

Aunque nació como un proyecto interno, desde septiembre de 2018 la Feria...

La fiebre aftosa es una enfermedad viral, muy contagiosa y de curso rápido, que afecta al ganado. Foto: archivo Unimedios.

Ciencia & Tecnología

julio 17 de 2019

Con analítica de datos identifican lugares susceptibles de brotes de aftosa

Investigadores del Laboratorio de Analítica de Datos de la Universidad Nacional...

En Colombia cerca de 450.000 personas son usuarias de la lengua de señas. Foto: Agencia de Noticias - Unimedios

Salud

julio 17 de 2019

Población sorda no está preparada para emergencias cardiopulmonares

Por esta razón, la Facultad de Medicina de la Universidad Nacional de Colombia...

El heliodón controla iluminación, humedad, selección de los materiales de construcción y ventilación en los diseños de una vivienda rural. Foto: Robinson Ortiz.

Ciencia & Tecnología

julio 17 de 2019

A casas rurales e invernaderos entrará mejor luz

Esto gracias a heliodón, un simulador que a partir del registro de la posición...

Ciencia & Tecnología

julio 16 de 2019

Escarabajos de Latinoamérica, más de 6.000 géneros en el Museo de Historia Natural

El escarabajo joya, capaz de detectar incendios forestales, o el taeniotes,...