Escudo de la República de Colombia

Economía & Organizaciones

Falsificación de miel de abejas pone en riesgo a apicultores

El sector no aguanta más la crisis generada a causa de la falsificación de este producto natural que, además de perjudicar a los apicultores, puede causar problemas de salud en los consumidores.

Bogotá D. C., 20 de diciembre de 2010Agencia de Noticias UN -

El 90% de la miel de abejas que se comercializa es falsa. - Fotos: A. Felipe Castaño / Unimedios

Por la grave situación que han debido afrontar en los últimos años, en los que la falsificación de miel de abejas se ha incrementado en cerca de un 90% de la producción nacional, los apicultores realizaron el seminario El Derecho Colombiano frente al Caso de la Falsificación de Miel de Abejas, en el Instituto Interamericano de la Cooperación Para la Agricultura (IICA) de la Universidad Nacional de Colombia.

El problema es fácil de entender, explica Eduardo Parra, apicultor de Casanare: “Estamos compitiendo en una forma desleal con unas personas que sacan toneladas de miel sin tener abejas”. Sin embargo, según él, lo difícil es lograr cambiar la mentalidad de los grandes consumidores que compran el producto falsificado, sin importar las consecuencias en la salud y en la calidad que pueden acarrear, solo por reducir costos.

Otro de los problemas mencionados por los apicultores durante el seminario son las consecuencias del consumo de miel falsificada para la salud de las personas. “La gente está buscando la miel por sus propiedades terapéuticas, como cicatrizante de heridas, para curar la tos, para lo movilidad intestinal (…), pero la miel se falsifica con jarabe de azúcar y por eso, en lugar de solucionar esos problemas, se pueden ocasionar otros como diabetes, caries u obesidad”, explicó Telmo Martínez, zootecnista de la Universidad Nacional y apicultor.

En el evento, en el que se pusieron en común acuerdo las inquietudes del gremio, participó la abogada Gladys Herrera, quien presentó las herramientas jurídicas que existen para combatir la problemática: “Vamos a adelantar acciones pertinentes para hacer valer los derechos de los consumidores y hacer cumplir la norma vigente que establece un reglamento de medidas sanitarias para los productores y comercializadores”.

Algunos productos que dicen utilizar miel en sus fórmulas, como champús, mascarillas, cremas y jabones, en realidad contienen miel falsificada a base de azúcar y aromatizantes, lo que ha ocasionado la molestia de los apicultores. Por ello, se debe garantizar que en las etiquetas de los productos se especifique lo que el consumidor está comprando.

Los apicultores esperan que con las acciones legales que se interpongan se pueda reducir la problemática y acceder con menos dificultad a los diferentes mercados nacionales, ya que de no ser así, indicó Parra: “Habría que pensar en otra forma de empleo”.

(Por: Fin/ab/csm/lrc
)
N.° 602

Otras noticias

Suministrado como tratamiento de epilepsias, el cannabidiol CBD, presente en el cannabis, mejoraría la calidad de vida de los pacientes.

Salud

junio 05 de 2020

Cannabis medicinal ayudaría a tratar epilepsia en niños

Los fitocannabinoides CBD, uno de los compuestos de esta especie, actúan como...

Para el estudio se visitaron las cadenas de supermercados más grandes de Colombia. Nathalie Ramírez Giraldo - UNAL Sede Manizales.

Ciencia & Tecnología

junio 04 de 2020

Supermercados podrían ahorrar hasta un 20 % de energía

Combinar la mejora tecnológica y de gestión de equipos con sistemas de...

La virtualidad abre las puertas a nuevas modalidades de visibilización del conocimiento. Foto: Unimedios.

Artes & Culturas

junio 04 de 2020

Feria Virtual del Libro Universitario sienta exitoso precedente

Con el registro de una sintonía desde 21 departamentos del país y 17 países,...

Lotes de Antonio Izquierdo en Chapinero, con grandes plazos sin pagar interés, en tipografía Salesiana.

Ciudad & Territorio

junio 04 de 2020

Urbanización de Bogotá se remonta a finales del siglo XIX

Los nuevos barrios de la capital, desde inicios del siglo XIX hasta la primera...

Producción nacional de aguacate Hass. Rosa Nidia Aguirre - UNAL Sede Manizales.

Ciencia & Tecnología

junio 04 de 2020

Queso con aguacate Hass, una mezcla exitosa

Un queso fresco, desarrollado con adición de pulpa de aguacate Hass busca...

De tener éxito esta iniciativa, los resultados científicos serían de propiedad global. Foto: Nathalia Angarita.

Salud

junio 04 de 2020

Costa Rica lidera red mundial de solidaridad frente a la COVID-19

Por medio de esta plataforma abierta se compartirían los conocimientos datos y...

Al intervenir con procaína la submucosa oral se puede lograr una mejoría de dolor a distancia y liberar la tensión de las fascias.

Salud

junio 04 de 2020

Terapia con anestésicos locales mejoraría dolores musculares

Al aplicar terapia neural con bajas dosis de procaína -como de 0.5 % en las...

La ciencia es el área de convergencia para procurar la innovación general. Fotos: Unimedios.

Ciencia & Tecnología

junio 03 de 2020

La ciencia debe articular todos los sectores innovadores

Las instituciones científicas, con el Ministerio de Ciencia y Tecnología a la...

La crisis climática será una de las principales causas de muertes a futuro. Foto: Nathalia Angarita.

Política & Sociedad

junio 03 de 2020

Crisis climática genera nuevo orden mundial

Los grandes enemigos de la crisis climática no son las emisiones de gases...

Las placas tectónicas permiten entender las características del planeta. Foto: registro de la Red Sismológica Nacional de Colombia.

Ciencia & Tecnología

junio 03 de 2020

El núcleo interno de la Tierra estaría girando

Cambios en los tiempos de viaje de las ondas sísmicas producidas por terremotos...