Escudo de la República de Colombia

Desarrollo Rural

En riesgo diversidad genética de las gallinas criollas

Una mayor introducción de líneas comerciales y la alta desigualdad social de las familias que las crían ponen en riesgo la diversidad de estos animales, que forman parte fundamental de la economía de las comunidades campesinas e indígenas del país.

Bogotá D. C., 13 de febrero de 2019Agencia de Noticias UN-

La producción avícola de traspatio tiene un papel sociocultural y económico relevante en las comunidades indígenas y campesinas. Fotos: Luisa Mendoza

En los últimos años se ha considerado que las gallinas criollas se encuentran en riesgo de erosión genética por el ingreso de líneas comerciales.

En las 12 zonas en las que se trabajó en el estudio también se llevaron a cabo procesos de sensibilización.

El estudio evaluó aspectos socioculturales de la cría de la gallina criolla en 12 zonas de Colombia.

En la mayoría de los predios visitados se constató que las mujeres son las que manejan las gallinas.

Aunque en el estudio se identificó que las gallinas criollas aún conservan una elevada diversidad, “nos dimos cuenta de que en el país existen muchas líneas comerciales que están invadiendo la producción avícola, mientras que las primeras se han relegado a las comunidades más pobres, indígenas y campesinas”.

Así lo explica Luisa Fernanda Mendoza Morales, magíster en Producción Animal de la Universidad Nacional de Colombia (U.N.), quien junto con la profesora Ligia Jiménez y estudiantes del Grupo de Estudio en Genética Animal (GEGA) visitaron 12 comunidades colombianas (siete campesinas y cinco indígenas) entre 2013 y 2017. El factor incluyente de dichas comunidades era que fuesen familias criadoras de gallinas criollas, animales protagonistas de la producción avícola de traspatio.

El objetivo fue evaluar allí los aspectos socioeconómicos de la cría de estos animales, conocidos científicamente como Gallus gallus domesticus, caracterizar su fenotipo (rasgos físicos) y la diversidad genética mediante el análisis de un fragmento de la región D-loop del ADN mitocondrial, el cual es de herencia materna.

En las 12 zonas visitadas (Moniquirá, Manizales, Montelíbano, La Mesa, Tibacuy, Concepción, Ibagué y comunidades indígenas Arhuaca, Sikuani, Wayuu, Nasa y Misak) se clasificaron 15 tipos de gallinas criollas según las medidas morfométricas, para un total de 333 animales.

Además se observó una elevada diversidad genética a nivel del fragmento de ADNmt (ADN mitocondrial) analizado en 139 muestras de gallinas criollas, lo que permitió identificar 30 haplotipos (conjunto de variaciones del ADN que tienden a ser heredados juntos), distribuidos en cuatro haplogrupos (grupo grande de haplotipos). Estos resultados sugieren que los procesos evolutivos (como la selección) aún no se han aplicado a estas poblaciones.

Lo anterior muestra la penetración de aves comerciales en las comunidades rurales, lo que puede ser un factor de riesgo para las gallinas criollas por su desplazamiento relacionado con características productivas.

Además se identificaron relaciones genéticas entre las gallinas de comunidades campesinas y de comunidades indígenas, lo que indica que este recurso ha sido ampliamente distribuido en el país, a pesar del aislamiento geográfico de ciertas zonas visitadas.

“También identificamos unos haplotipos que eran únicos en el país, sobre todo en la comunidad Sikuani. Eso nos da la idea de que existe un recurso importante que se debe conservar y que la mejor forma de conseguirlo es que las comunidades tanto indígenas como campesinas empiecen a utilizarlo”, asegura la magíster.

Se trata de una oportunidad importante para ambas comunidades, pues, según el estudio, presentan un nivel bajo tanto de ingresos como educativo y en las que pocos tienen acceso a la educación superior, lo que hace que exista una amplia desigualdad social dentro de una misma zona.

“Las gallinas criollas presentan una importante adaptación y resistencia a enfermedades, que se debe conservar y utilizar. Se debe borrar de la mente de las personas que la raza y “lo fino” es lo que sirve, porque los animales criollos son muy importantes para el ecosistema y para el sostenimiento de las comunidades”, señala la investigadora.

¿Llegaron de Europa o de Asia?

El estudio también hace un aporte a una controvertida discusión internacional en la que desde hace varios años se debate la forma en la que llegaron las gallinas al continente americano.

Existen dos teorías: mientras que la primera considera que llegaron de la mano de los conquistadores españoles, la otra plantea la posibilidad de que sean descendientes de gallinas asiáticas y que estaban antes de que Colón llegara.

En el estudio de la investigadora Mendoza se identificó que las gallinas criollas estudiadas tienen una importante relación genética a nivel de ADNmt con gallinas del Japón y del sur de China, al compararlo con secuencias publicadas antes, algo más cercano a la segunda teoría, que, según la magíster, soporta que las gallinas pudieron haber llegado por el Pacífico, desde las Islas Polinesias a Chile, en la península de Arauco, y sería con los indígenas mapuches que se expandieron por toda América.

“Nuestras gallinas tuvieron relación con esa teoría. No podemos decir que es cierta, sino que las gallinas criollas tenían un poco más de relación genética con los linajes asiáticos”, afirma la investigadora, quien comenta que este es un pequeño aporte a una controversia que necesita de más estudios internacionales para resolverse.

(Por: fin/ALP/MLA/LOF
)
N.° 856

Otras noticias

La famosa salchicha Frankfurt está elaborada con carne de cerdo embutida en tripa natural de oveja. Fotos: Creative Commons

Ciencia & Tecnología

mayo 22 de 2019

Reducen sodio en conservantes para salchichas alemanas

Una mezcla de estas sustancias redujo la presencia de sodio, lo cual beneficia...

El nanosílice en el cemento permite ahorrar costos en agentes impermeabilizantes. Fotos: archivo particular.

Ciencia & Tecnología

mayo 22 de 2019

Nanopartículas de sílice mejoran calidad del concreto

Una alta impermeabilidad, mayor resistencia y ahorro de costos figuran entre...

Artes & Culturas

mayo 22 de 2019

Archivo General de la Nación premia a la U.N.

Con la correspondencia que produjo la Rectoría entre 1868 y 1880, la...

Puente de Manizales transitado por vehículos. Foto: Laura Alejandra García Tabares.

Ciencia & Tecnología

mayo 22 de 2019

Aplicación móvil aumenta el uso compartido de vehículos

Más de 5.000 usuarios de Going Tube, herramienta gratuita para dispositivos...

Estudiantes del Colegio Comfiar de Arauca y del curso de Fundamentos de las Ciencias Sociales e integrantes del Semillero de Ciencias Sociales de la U.N. Sede Orinoquia.

Educación

mayo 21 de 2019

Colegio de Arauca y la U.N. investigan sobre conflictos regionales

Tanto estudiantes del curso de Fundamentos de las Ciencias Sociales y del...

Se estima que entre 10 y 20 % de la población es portadora de la bacteria meningococo. Foto: Agencia de Noticias - Unimedios

Salud

mayo 21 de 2019

Meningococo, una bacteria poco común pero letal

La mortalidad por causa de este microorganismo está entre 20 y 40 %, es decir...

El cultivar Lorena proviene de un programa de fitomejoramiento realizado en 1957 en el Valle del Cauca. Foto: Creative Commons.

Desarrollo Rural

mayo 21 de 2019

Aguacate Lorena, de larga duración poscosecha

A partir del análisis de expresión genética y de las características...

Para disfrutar la experiencia de realidad aumentada se debe descargar la aplicación Naddie AR. Fotos: Petter Lowy, director del Museo Paleontológico de Villa de Leyva.

Ciencia & Tecnología

mayo 21 de 2019

La U.N. instala primer paleojardín interactivo de Colombia

Este nuevo espacio del Museo Paleontológico de la Universidad Nacional de...

Pinturas, fotografías, <i>performances</i> e instalaciones forman parte de la exposición “La naturaleza de las cosas: Humboldt, idas y venidas”, que contó con la curaduría de Halim Badawi, crítico, investigador y curador dedicado al arte colombiano y latinoamericano de los siglos XIX al XXI.

Ciencia & Tecnología

mayo 21 de 2019

FOTOGALERÍA. El legado de Humboldt en 100 obras artísticas e históricas

La exposición “La naturaleza de las cosas: Humboldt, idas y venidas” conmemora...

Ruta N de Medellín, una experiencia pionera en Colombia. Foto: Ruta N.

Ciudad & Territorio

mayo 21 de 2019

Medellín y Bogotá en busca de sus distritos de innovación

Mientras que en la capital antioqueña ya se tienen experiencias concretas con...