Hortalizas y plantas aromáticas, alternativas para pequeños productores - UNIMEDIOS: Universidad Nacional de Colombia
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Hortalizas y plantas aromáticas, alternativas para pequeños productores

Ante asuntos cruciales para el país, como la adjudicación de tierras para los pequeños productores, las hortalizas y plantas medicinales se constituyen en una propuesta agrícola viable.

Palmira, 26 de junio de 2013Agencia de Noticias UN-

La muestra se construyó en forma de matera con cuatro flores.

Dagoberto Ortega Rodríguez, jardinero de la sede.

Cada tallo estuvo conformado por variedades de la UN.

Los asistentes se mostraron complacidos con la muestra.

La caléndula también se expuso.

Lechuga morada y verde fueron algunas de las hortalizas en la muestra. - Unimedios

Pensando en ello, la UN en Palmira presentó una extraordinaria y llamativa muestra de las variedades de hortalizas liberadas por la sede, así como de plantas medicinales y aromáticas con las que han trabajado diferentes grupos de investigación.

La exhibición, que incluyó caléndula, menta, tomate, habichuela, zapallo, cilantro y albahaca, entre otras, fue presentada en el Centro de Eventos Valle del Pacífico (el más grande de Cali), en el marco de la jornada “La paz la hacemos todos”, organizada por la Sociedad de Agricultores y Ganaderos.

Según el profesor Manuel Sánchez, de la Facultad de Ciencias Agropecuarias, el objetivo fue presentarles una propuesta agrícola a los participantes como una alternativa relacionada con la restitución de tierras.

Su arquitecto, Dagoberto Ortega Rodríguez, que se ha desempeñado durante más de diecisiete años como jardinero en la sede, detalló: “Es una vitrina cuyo diseño es una matera llena de cultivos diferentes. Cada tallo es una flor cuyos pétalos están conformados por semillas de la UN de hortalizas como lechuga, cilantro, tomate, habichuela, y de plantas aromáticas como caléndula, menta, albahaca, entre otras”.

La muestra integró, además, sistemas de riego y control de malezas para mostrar las fortalezas de algunos de los programas de pregrado y posgrado de la UN en Palmira.

“Aquí pusimos en evidencia nuestras fortalezas investigativas en esta área, para la producción comercial tanto de pequeños como de grandes productores. En el campo específico del agro esta es una oferta destacable que tiene la sede”, afirmó el profesor Sánchez.

La organización de la muestra tomó cinco meses, desde la siembra de las semillas y los sistemas de riego hasta el crecimiento de las plantas.

Esta muestra estuvo dirigida y coordinada por el profesor Édgar Iván Estrada de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Sede Palmira.

(Por: Fin/JCR/sup/fgd
)
N.° 423

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