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Dieta mediterránea ayuda a prevenir y manejar enfermedades crónicas

Consumir alimentos de la dieta mediterránea –como verduras, frutos secos y cereales integrales–, y además de comer pocas carnes blancas y rojas, ayuda a controlar y prevenir enfermedades crónicas como patologías cardiovasculares, cáncer y diabetes, entre otras. Así lo expuso la nutricionista dietista Angélica Quintero Flórez, doctora en Ciencias de la Salud, en la charla “Dieta mediterránea para la prevención y el manejo de enfermedades crónicas", del programa #SaludUNALContigo

14 de octubre de 2020
Por: Sharon D’yana Mejía Campo

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